“超级安徽”美食大赛来到工博会

省级非物质文化遗产徽州毛豆腐制作技艺传承人曹向忠亲临现场，在锅内升腾的蒸汽中展示了百年技艺的技艺。将沾满菌丝的蓬松豆腐放入热油中炸至金黄色。外酥里嫩，引得观众翘首以待，渴望品尝真正的徽州味道。 #阳三角文博会（记者朱晓彤、石瑞文）